النظافة والمذاق الاستثنائي والجودة

تأسست شركة كاتسان للصناعات الغذائية والتجارة المحدودة عام 1988 على يد عبد الله توبجو أوغلو وأبنائه. بدأ عبد الله توبجو أوغلو مسيرته المهنية عام 1947، ويُعد من أكثر أساتذة الحلويات خبرة في تركيا، حيث وضع الأساس لخبرة شركتنا العريقة. بتوجيه من هذا الإرث القوي، أثبتت كاتسان نفسها بسرعة في القطاع من خلال الحلول المبتكرة ومعايير الإنتاج عالية الجودة في مجال مكونات الحلويات والمثلجات.

تشمل مجموعة منتجاتنا المستحلبات والخلطات المسحوقة والكريمات المخفوقة والكريمات والجيلي وصلصات الحلوى وحشوات الفاكهة وشراب القهوة والكوكتيل، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من منتجات الشوكولاتة والحلوى مثل الشوكولاتة الخاصة وترافل الشوكولاتة والكوفرتور وأزرار الشوكولاتة والكومباوند والبرالين ومسحوق الكاكاو.

في كاتسان، نعتبر كل من يشتري أو يستخدم أو يستهلك منتجاتنا ليس مجرد عميل، بل شريك وصديق عزيز. بهذه الفلسفة، نبقى ملتزمين بتقديم التميز والموثوقية وأعلى مستوى من الخدمة.

رحلة كاتسان

تبدأ قصة كاتسان بشغف بحرفة الحلويات. عبد الله توبجو أوغلو، الذي بدأ مسيرته المهنية في سن مبكرة، أمضى عقوداً في إتقان حرفته قبل اتخاذ خطوة ريادية مهمة عام 1975 بتأسيس حلويات عبد الله في يشيليورت ولاحقاً في يشيلكوي.

في منتصف الثمانينيات، مدفوعاً بخبرته وعقليته المبتكرة، طور محسناً رائداً للحلويات، مما وضع الأساس للإنتاج الصناعي. تجسدت هذه الرؤية عام 1988 بتأسيس كاتسان للأغذية في منشأة متواضعة بمساحة 400 متر مربع، مما يمثل الانتقال من الحرفية إلى التصنيع الواسع النطاق.

كان أحد أبرز معالم هذه الرحلة إنشاء علامة أوفاليت التجارية. في وقت كانت فيه هذه المنتجات مستوردة إلى حد كبير ومكلفة ويصعب الوصول إليها، أصبح الإنتاج المحلي في تركيا نقطة تحول لتطوير صناعة الحلويات. في أوائل التسعينيات، تم تقديم أول مسحوق كريمة مخفوقة تحت نفس العلامة التجارية.

اليوم، تعمل كاتسان في منشأة إنتاج حديثة بمساحة 25,000 متر مربع، تصنع حوالي 1,500 نوع من المنتجات وتصدر إلى أكثر من 40 دولة - لتقف كعلامة تجارية عالمية قوية وموثوقة.