ГОРЯЧИЙ ГЕЛЬ ДЛЯ ТОРТА «DEKOJEL»


Описание продукта: Горячее приготовление: 1 кг теплого геля для тортов размешайте в 300-600 гр воды или фруктового сока, по желанию, растворите при низкой температуре и кипятите в течение 2-х минут. Подождите, пока масса немного остынет, и нанесите ее на торт. (При использовании 600 г воды, дождитесь, пока температура смеси охладится до 50 градусов.) Холодное приготовление: смешайте 1 кг холодного геля для тортов с 300 г воды до однородного состояния. Приготовление в машине: добавьте 1 кг горячего геля для тортов и 500-600 г воды. Нагревайте 1-2 минуты при 90 градусах. По охлаждении до 70 градусов нанесите на фрукты при помощи машины.

ДРУГОЙ Виды кондитерских гелей