رمز المنتج : 030-101
وصف المنتج : بالكاكاو
التعبئة والتغليف: كرتونة 6 كجم: 1 كجم × 6 قطع قصدير
استعمال: 200 غ من مسحوق شارلوت، 250 غ من الماء (25 درجة)، 1000 غ من كريم شانتيه ذو قوام ناعم مخفوق قليلاً، يمزج خليط شارلوت مع الماء الدافئ ويخفق حتى الذوبان. بعدها يتم دمجه عن طريق إضافة الكريم شانتيه. ويسكب في دوائر على كعكة البانتسبانيا. حسب الرغبة يمكن إضافة شريحة في الوسط. يُترك الكيك في الثلاجة لفترة من الوقت حتي يجمد. يُزيّن بالفواكه حسب الرغبة ويُقدّم.