وصف المنتج: 1 كجم من كاتسان اوفاليت مسحوق خليط الماكرون، 200 مل من الماء (بدرجة على 40-50 درجة) يُخلط بالمضرب الكهربي على أعلى سرعة. يُضاف لون الطعام المرغوب. يتم صب الماكارون في صينية الفرن على ورق السيلباط باستخدام كيس الحلواني. يتم تسوية عجين الماكارون عن طريق ضرب صينية الفرن على سطح مستوي. يطهى لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 140 مئوية. يُقدّم بالحشوة المرغوبة.